Aïd El Adha : vers un système de régulation pour enrayer la flambée des prix du mouton.

Le directeur des services vétérinaires au ministère de l'Agriculture, M. Rachid Bougdour, a plaidé dimanche à Alger pour la mise en place d'un système de régulation permettant le contrôle des prix du cheptel, qui connaissent annuellement une très grande flambée à l'occasion de l'Aïd El-Adha. 
"Pour baisser le prix du mouton le jour de l'Aïd El-Adha, il est nécessaire de mettre en place un système de régulation des prix. C'est un projet qui est en étude actuellement au ministère de l'Agriculture", a déclaré l'invité du de la rédaction de la chaîne III, M. Bougdour, précisant que cette régulation n'est pas concernée par l'importation des viandes. 
Il a expliqué l'augmentation élevée des prix par la période de sécheresse qu'a connue le pays et contraint les éleveurs vendre les moutons à des prix bas. "Maintenant que les éleveurs sont assurés, après une bonne pluviométrie, ils les vendent à des prix élevés pour compenser les pertes qu'ils ont connues au début de l'été", a-t-il ajouté.  
Estimant, en outre, qu'entre 3 à 4 millions de moutons sont sacrifiées chaque année, à l'occasion de l'Aïd El-Adha, M. Bougdour a assuré que la maladie des petits ruminants, apparue au Maroc, n'a pas dépassé les frontières de ce dernier et, par conséquent, l'épidémie n'a pu toucher l'Algérie. 
Cependant, a-t-il averti, "personne ne peut garantir qu'il y a eu contrôle des moutons en dehors de cadre officiel", qui se vendent également dans des garages où dans des endroits non déclarés. 
M. Bougdour a indiqué, à ce propos, qu'un "dispositif de contrôle de départ" dans des wilayas connues pour l'élevage des moutons, transférés vers les grandes agglomérations, a été mis en place, afin de donner aux éleveurs un quitus sanitaire. 
"Ce quitus est, par la suite, vérifiés par les services de contrôle des villes du Nord", a-t-il ajouté. 
Par ailleurs, M. Bougdour a rappelé que son service ne peut intervenir, comme chaque année, que dans les lieux déterminés par la wilaya et les APC, exhortant les citoyens à acheter les moutons uniquement dans des endroits réglementés. 
Un effectif total de 1.400 vétérinaires et professionnels publics de la santé animale sont mobilisés avant et pendant le jour de l'Aïd pour suivre l'état de santé du cheptel, allant du contrôle de son mouvement jusqu'à l'opération de l'abattage, rappelle-t-on.

APS