Ramadhan / Contrôle : Saisie de 224 kg de viande bovine avariée à Médéa

Une importante quantité de viande bovine avariée, estimée à 224 kg, a été saisie jeudi par les services de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes de Médéa, lors d'une opération de contrôle régulière des abattoirs et tueries de la région, a-t-on appris samedi auprès du directeur de cette structure. 
Cette quantité de viande avariée, provenant d'une vache malade, a été dissimulée dans une tuerie de poules pour échapper à la vigilance des agents de la répression des fraudes, a indiqué la même source. 
Le contrôle sanitaire effectué par les services vétérinaires de la ville de Médéa sur la viande retrouvée l'a déclaré impropre à la consommation et ordonné l'incinération de la totalité de la quantité saisie. 
Les mêmes services ont procédé, en outre, à la saisie au niveau du marché de proximité de Ain-Dheb, dans la commune de Médéa, d'une carcasse d'agneauintroduite sur le circuit commercial sans visa sanitaire.

APS